Espumante Rosé Brasileiro Brut Luiz Argenta La Jovem 750ml

OPORTUNIDADE INCRÍVEL SAFRA, QUALIDADE E BOM GOSTO!!!! LEGÍTIMO | PROCEDÊNCIA GARANTIDA

Espumante Luiz Argenta Jovem Brut Rosé 750ml

Volume 12,5%

-“O Luiz Argenta Jovem Brut Rosé é um espumante da coleção L.A. Jovem, elaborado pelo Método Clássico com uma composição de 25% Shiraz, 25% Merlot e 50% Pinot Noir. Apresenta uma perlage fina, intensa e persistente, com uma coloração rosa tênue. Seus aromas complexos lembram principalmente morangos, cerejas e framboesas, com um toque sutil de amêndoas proveniente da maturação. No paladar, é agradável e elegante, com ótimo equilíbrio entre acidez e açúcar.” Kayton Sommelier

Método:

- Uvas colhidas manualmente;

- Refrigeração das uvas em câmara fria por 24 horas;

- Seleção dos cachos e bagas;

- Vinificação por gravidade.

- Prensagem;

- Limpeza estática do mosto a frio;

- Fermentação alcoólica com adição de leveduras selecionadas e temperatura controlada em 13ºC;

- O vinho base permaneceu por 8 meses em tanques de inox sobre as borras finas;

- Trasfega, clarificação e filtração do vinho;

- Estabilização tartárica a frio;

- Tomada de espuma, com a inoculação de leveduras selecionadas em garrafa, ocorrendo a segunda fermentação a 12ºC;

- 24 meses de autólise sobre as borras,

- Remoagem e dégorgement com adição do licor de expedição com 10 gramas de açúcar por litro..

Visual: Rosa tênue.

Olfativo: Aromas delicados, que lembram principalmente goiaba, morango e framboesa.

Gustativo: Sabor refrescante, harmônico e cremoso. Ótima persistência e retrogosto intenso.

Harmonização: Culinária japonesa, massas com molhos aromáticos, camarão, lagostas.

Amadurecimento: 6 meses

Terroir: I.P. Altos Montes - Flores da Cunha - RS – Brasil

Uva: 25% Shiraz, 25% Merlot, 50% Pinot Noir

Temperatura de serviço: 04°C a 06°C

Teor alcoólico:  12,7% v/v.

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Curiosidade

Vinícola Luiz Argenta

Os vinhedos e a vinícola Luiz Argenta estão localizados na Região de Indicação de Procedência Altos Montes, na cidade de Flores da Cunha, Serra Gaúcha, sendo esta cidade a maior produtora de vinhos e uvas do Brasil. Este terroir é considerado um dos melhores do país pela sua localização, topografia, clima e insolação. É neste local privilegiado que são cultivados 55 hectares de uvas viníferas, de 17 variedades diferentes, que recebem um rigoroso controle de produção, no qual apenas 1 kg de uva é extraída de cada videira e onde são produzidos 100% dos produtos da Luiz Argenta, resultando em uma maior qualificação do início ao fim do processo de fabricação.

Inspirada no passado e com olhos no futuro, harmonizando determinação e ousadia, a Luiz Argenta transforma a uva em uma experiência única, criando uma das vinícolas mais modernas do Brasil. Localizada na cidade de Flores da Cunha, que possui Indicação de Procedência Altos Montes, conta com um terroir reconhecido pelas excelentes características e utiliza as mais modernas técnicas para a elaboração de vinhos finos.

Aliando Terroir e Tecnologia

A vinícola cultiva 55 hectares de videiras, que recebem rigoroso controle de produção de apenas 1kg de uva extraída de cada videira. Projetada para elaboração de vinhos de alta qualidade, a Luiz Argenta conduz as uvas pelo sistema de vinificação por gravidade, que não danifica a baga da uva e não quebra suas sementes.

Aromas, sabores e design

Reconhecida pela qualidade dos vinhos e design único de suas garrafas, a vinícola já recebeu o título de uma das mais belas vinícolas do mundo pela Revista Adega, e segue trabalhando para encantar e oferecer uma experiência incomparável aos seus visitantes.

Obs.: A imagem do produto é ilustrativa e pode sofrer variações.

         A safra pode variar conforme disponibilidade em estoque.

         Produto destinado a maiores de 18 anos.