Vinho Rosé Chileno Casas Del Toqui Single Estate 750ml
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VINHO CASAS DEL TOQUI ROSÉ 750ML
13,0% Vol. Alc.
-“Esse rosé da Casas del Toqui, chilena de tradição, é da linha Single Estate — produzido com Cabernet Sauvignon de vinhedos entre 8 e 15 anos. É fresco, frutado, leve e gostoso de verdade. Muito fácil de curtir, combinar com pratos variados ou servir bem sozinho, como aperitivo.” Sommelier Kayton.
Uva | Cabernet Sauvignon (100%)
País – Região | Chile - Valle Central
Classificação | Seco
Vinícola | Casas del Toqui
Safra | 2024
Amadurecimento | Em tanques de aço inox
Teor Alcoólico | 13.00% ABV
Temperatura de serviço | 8 °C
Potencial de guarda | 3 anos
Olfativo | Frutas vermelhas como morango e amora, notas de maça vermelha, toques de especiarias
Visual | Rosa claro
Gustativo | Vinho jovem, leve, frutado, rico, acidez agradável
Harmonização | Opte por pratos mais leves, carnes brancas, molhos à base de queijos cremosos, manteiga, ervas frescas ou frutas vermelhas. Dicas: camarão na manteiga, canjiquinha com linguiça calabresa e bacon, moqueca de grão de bico.
Curiosidades
História | A Viña Casas del Toqui foi fundada em 1994, fruto de uma parceria estratégica entre o renomado produtor francês Château Larose Trintaudon (de Bordeaux) e uma família tradicional de produtores vitivinícolas da zona de Totihue , no Chile. Em 2010, o legado foi fortalecer a família Court , que, com grande paixão pelo mundo do vinho, deu um selo distintivo e próprio à empresa.
Região | Os vinhedos principais estão localizados no Alto Cachapoal , a cerca de 100 km ao sul de Santiago, no coração do Vale do Rapel. O vale do Cachapoal é uma das regiões mais expressivas da viticultura chilena, situada entre a Cordilheira dos Andes e a Cordilheira da Costa. Também trabalhamos com uvas de outras zonas, como Alto Maipo, Peumo (Vale do Cachapoal), Casablanca e Paredones (zonas de clima frio).
Clima | O Vale do Cachapoal possui um clima mediterrâneo, com chuvas técnicas no inverno. Isso proporciona uma longa temporada de crescimento e tempo suficiente para que as uvas amadureçam sem comprometer a qualidade. As brisas frias recebidas dos Andes favorecem um amadurecimento lento, especialmente benéfico para o Cabernet Sauvignon, resultando em taninos elegantes, boa acidez e aromas mais complexos.
Solo | A região do Alto Cachapoal apresenta solos aluviais, com textura pedregosa e arenosa, provenientes das encostas do vale. O solo é drenante, com tendência a ser menos fértil, resultando em bagas pequenas e densas, que produzem vinhos mais estruturados e concentrados. Em algumas áreas, há solos mais argilosos, ideais para o cultivo da Carménère.
Produção | A Casas del Toqui produz vinhos finos de alta qualidade, comercializados tanto no mercado nacional quanto internacional. A filosofia é buscar o máximo equilíbrio em cada parra, garantindo que a qualidade e identidade dos vinhos sejam um reflexo fiel do terroir. A vinícola possui diversas linhas:
Clássico — vinhos frutados, simples de beber
Reserva — vinhos equilibrados, com passagem por barricas de carvalho
Gran Reserva — mais complexos, envelhecidos em barricas de carvalho francês
Gran Toqui — uvas de primeiro nível do Alto Totihue
Íconos — vinhos de grande corpo, estrutura e potencial de guarda
A vinícola também investe em sustentabilidade, com uso eficiente da água, práticas de gestão ambiental e busca constante por novas zonas vitivinícolas.
Obs.: A imagem do produto é ilustrativa e pode sofrer variações.
A safra pode variar conforme disponibilidade em estoque.
Produto destinado a maiores de 18 anos.
- País: Chile
- Uva: Cabernet Sauvignon