VINHO ROSÉ A LENDA PORTUGUESA ROSÉ DOC ALENTEJO 750ML
Ref: 31405098
Marca: Paganini
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Características
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Após vindima manual, as uvas são imediatamente desengaçadas e esmagadas, seguidas de uma ligeira maceração pelicular (mais ou menos 6 horas) de forma a extrair todos os componentes aromáticos e cor da película. Posteriormente as uvas são prensadas com proteções de oxidação onde é extraído o mosto que após clarificação estática, fermenta em depósitos de aço inox a baixas temperaturas entre 15ºC e 16ºC para preservar todos os aromas. |
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País Portugal |
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Região Alentejo |
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Produtor A Lenda Portuguesa |
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Uva Aragonez (50%); Castelão (25%); Touriga Nacional (25%) |
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Safra 2019 |
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Volume: 0,75 L (750 ml) |
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Teor alcoólico: 13% |
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Amadurecimento Sem passagem por barrica |
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Potencial de guarda 4 anos |
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Pontuações |
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Análise Aroma com notas de frutas vermelhas |
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Harmonização Frutos do Mar, Peixes Grelhados e Sushis. |
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Temperatura 10 °C |
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Cor Cristalino, cor de salmão |
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Paladar Equilibrado, fresco e persistente |
| A imagem do produto é ilustrativa e pode sofrer variações *A safra pode variar conforme disponibilidade em estoque. |
- País: Portugal
- Uva: Blend
