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VIN BRASILEIRO TINTO PIZZATO DNA 99 SINGLE VINEYARD MERLOT 750ML

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Ref: 10633307
 
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Vinho encorpado e ao mesmo tempo elegante. Para ser apreciado agora ou para guarda (grande potencial de amadurecimento). Amadurecimento em Barris de Carvalho francês de primeiro uso; tostagem ‘garagiste’. Produção exclusiva e limitada, apenas em grandes colheitas.
 
País
Brasil
 
Região
Vale dos Vinhedos
  
Vinho tinto
Merlot
 
Safra
2020
 
Volume: 0,75 L (750 ml)
 
 
Teor alcoólico: 14,0% ABV
 
 
Amadurecimento
14
 meses em carvalho francês
  
Análise
Vermelho escuro com traços púrpura, denso. Aromas de frutas vermelhas maduras, redução de frutas vermelhas, ameixas pretas, mirtilos, especiarias, chocolate escuro. Equilibrado, de taninos marcantes, encorpado e com longa persistência. Retrogosto dominado por aromas de ameixas secas, especiarias doces e chocolate escuro.
 
Harmonização
Carnes em geral, caças. Risotos, massas e outros preparos com funghi e medianamente condimentados. Queijos maturados.
 
Temperatura
16°C e 18°C
 
 
  

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