Provence produz este tinto fora de série numa pequena denominação chamada Bandol – considerada pelos especialistas uma das grandes regiões vitivinícolas do mundo! O Château Romassan, da propriedade homônima, é um tinto cheio de caráter. A safra marcada por opulência, frescor e equilíbrio. Tem uma cor rubi intenso e mostra aromas concentrados de frutas pretas bem maduras. Na boca, mostra potência e elegância ao mesmo tempo, com notas de cereja preta e especiarias. Tem um longo e refinado final, com taninos sedosos. O Château Romassan é um corte com 95% de Mourvèdre, a uva emblemática dessa zona, e 5% de Grenache, com maturação em barricas de grande volume durante 18 meses. |
País França |
Região Bandol |
Produtor Domaines Ott |
Uva Mourvèdre (95%) e Grenache (5%). |
Safra 2013 |
Volume
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Teor alcoólico
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Amadurecimento 18 meses em barrica de grande volume. |
Análise Tem uma cor rubi intenso e mostra aromas concentrados de frutas pretas bem maduras. Na boca, mostra potência e elegância ao mesmo tempo, com notas de cereja preta e especiarias. |
Harmonização Cordeiro, carne de caça, e carnes grelhadas ou assadas, Queijos curados, Pratos cozidos lentamente com carnes e especiarias, como um boeuf bourguignon. |
Temperatura 16° - 18°C |
A imagem do produto é ilustrativa e pode sofrer variações *A safra pode variar conforme disponibilidade em estoque. |