Vinho Tinto Brasileiro Almaúnica Reserva Merlot 750ML

Descrição do Produto

O Vinho Almaúnica Reserva Merlot D.O. Tinto Seco é proveniente de vinhedos localizados em frente à Vinícola, com Denominação de Origem. O vinhos passa por maturação em carvalho francês e americano por 18 meses, e após engarrafado, repousou nas caves subterrâneas da propriedade.  

O que é a D.O.?

- Denominação de Origem é uma certificação que garante que a bebida possua uma procedência geograficamente delimitada e que tenha as  particularidades geográficas do terroir, além de seguir os padrões de vitivinicultura regulamentadas pela legislação de um determinado local. Denominações de origem têm por finalidade delimitar regiões de produção e qualificar os vinhos ao redor do mundo, e também ela busca refletir uma tipicidade, um perfil comum aos seus vinhos.

Desvende toda expressividade do Vinho Almaúnica Reserva Merlot D.O. Tinto Seco, e encante-se com esta experiência única.

Informações do Produto

ANÁLISE SENSORIAL

Visual: Apresenta uma coloração rubi acentuada e tonalidade viva, típica da uva Merlot.
Olfato: Elegante com grande expressão varietal, com aromas de ameixa seca, geleias, couro, groselha e trufas.
Paladar: É um vinho redondo com taninos nobres e macios, com boa concentração de fruta.

País: Brasil

Origem: Vale dos Vinhedos/RS
Vinícola: Almaúnica
Safra: Sob consulta
Tipo: Vinho Fino Tinto Seco
Uvas: 100% Merlot
Graduação Alcoólica: 13,5%
Volume: 750ml
Temperatura de Consumo: 15°C a 18°C
Harmonização: Vinho muito harmonioso, acompanha carnes vermelhas, carnes de caça e massas com molhos condimentados.

VINIFICAÇÃO: Colocação em tanque de fermentação por gravidade. Pré maceração a frio durante 2 dias. Fermentação mediante leveduras selecionadas e temperatura controlada(25/26ºC) durante 14 dias. Sua maturação ocorreu em barricas de carvalho 50% francesas e 50% americanas, por um período de 18 meses, depois de engarrafado repousou nas caves subterrâneas da vinícola com Denominação de Origem.

DESCRIÇÃO: Esse vinho foi elaborado com uvas provenientes de um único vinhedo, cujos cachos foram selecionados para que se obtivesse uma maior concentração. Colheita manual em pequenas caixas plásticas no mês de março. Seleção de cachos na vinha e de grãos em mesa de seleção na vinícola.