VINHO TINTO FAMILLE PERRIN COTES-DU-RHONE 2019 AOC RESERVE ROUGE 750ML

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VINHO TINTO FAMILLE PERRIN COTES-DU-RHONE 2019 AOC RESERVE ROUGE 750ML

Volume 14,5%

História do produtor: 

Proprietária do célebre Château de Beaucastel, a família Perrin elabora excelentes vinhos em outras AOCs do sul do Rhône, onde é grande especialista nos terroirs da região.

Uma das grandes famílias do mundo do vinho — pertencente à reputada associação Primum Familiae Vini, ou PFV — os Perrin foram pioneiros no cultivo orgânico e um dos primeiros produtores a aderirem à biodinâmica, ainda em 1970.

Esse tipo de abordagem nos vinhedos, aliado a um meticuloso trabalho de seleção das melhores parcelas de cada denominação, permite que cada vinho seja uma expressão fiel de seu terroir de origem.

Vinificação

As uvas são colhidas manualmente, cuidadosamente triadas e desengaçadas. A fermentação ocorre em cubas de inox termorreguladas (150–190 hl), com remontagens controladas, seguida de fermentação malolática.

Vinhedo

Uvas provenientes de vinhedos localizados no Côtes-du-Rhône, nas sub-regiões de Prébois e Vinsobres. Em Prébois, os solos são argilo-calcários com seixos, enquanto em Vinsobres predominam terrasses ricas em quartzo e calcário margoso.

Características

Tipo: Tinto

País: França

Região: Rhône

Produtor: Famille Perrin

Uva: Grenache 60%, Syrah (20%) e Mourvèdre 20%

Corpo: Médio

Teor alcoólico: 13,5%

Safra: 2019

Garrafa: 750ml

Amadurecimento: 12 meses sendo parte em barricas de carvalho e parte para cubas de inox

Tempo de Guarda: 10 anos

Sensações visual olfativa e gustativa:

Apresenta uma coloração vermelho rubi profundo com reflexos violáceos.

No nariz traz aromas intensos de frutas vermelhas bem maduras, geléia de framboesa e cerejas pretas com elegantes notas de pimenta preta, ervas e especiarias.

Na boca é intenso, estruturado e elegante. Retrogosto sutil de frutas vermelhas, taninos finos e final de boca longo e persistente.

Harmonização: Harmoniza muito bem com carnes vermelhas grelhadas, carne de caça ou queijos de média intensidade..

.-“Tinto composto a partir de Grenache, Syrah e Mourvèdre, com estágio parcial em barricas de carvalho francês durante 12 meses. Mostra frutas vermelhas e negras de perfil mais fresco escoltadas por notas florais, de ervas e de especiarias doces. Mas, é no palato que merece atenção, com seus taninos tensos, firmes e de grãos finos, sua vibrante acidez e seu final cativante e persistente, com toques terrosos, de couro, de amoras e de ameixas.” Kayton Sommelier

Obs.: A imagem do produto é ilustrativa e pode sofrer variações.

         A safra pode variar conforme disponibilidade em estoque.

         Produto destinado a maiores de 18 anos.