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Vinho Tinto Italiano Masseria Borgo Dei Trulli Lucale Primitivo Puglia Igp 750ml

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Descrição Geral

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Vinho Tinto Masseria Borgo Dei Trulli Lucale 2023 Primitivo 750ml

Volume 14,5%

 

-“ Lucale é um Primitivo elaborado com uvas passificadas no próprio vinhedo pelo processo de “giro del picciolo”, manual e extremamente trabalhoso. As uvas são fermentadas inteiras, proporcionando um frescor superior a este vinho. No nariz, dominam as frutas, como cereja e amora, junto a notas de tostado e especiarias. Em boca, é quente, encorpado e macio, com taninos presentes e redondos.” Kayton Sommelier

 

A Masseria Borgo dei Trulli nasce no coração da região da Puglia, no sul da Itália, uma área historicamente ligada à viticultura desde a Antiguidade. Seu nome faz referência às tradicionais construções de pedra conhecidas como Trulli, símbolo cultural da região.

A vinícola está situada especialmente na zona de Salento, onde o clima mediterrâneo — quente, seco e com forte influência marítima — favorece o cultivo de uvas típicas como Primitivo e Negroamaro. A proposta da Masseria Borgo dei Trulli é unir tradição e tecnologia moderna, preservando métodos locais enquanto utiliza técnicas contemporâneas de vinificação para garantir qualidade e consistência.

Fundada com o objetivo de valorizar o terroir pugliese, a vinícola rapidamente ganhou reconhecimento internacional por seus vinhos intensos, estruturados e com excelente relação qualidade-preço. Seus rótulos expressam o caráter solar da região, com destaque para tintos encorpados e aromáticos.

Hoje, a Masseria Borgo dei Trulli representa a essência do sul da Itália: autenticidade, história e forte identidade regional, traduzidas em vinhos que refletem a riqueza cultural e vitícola da Puglia.

 

  • Origem:  Província de Taranto, IGP Puglia
  • País: Itália
  • Produtor: Masseria Borgo Dei Trulli
  • Uvas: 100% Primitivo. As uvas Primitivo são cuidadosamente selecionadas de vinhedos de baixo rendimento nas comunas de Avetrana e Manduria, na província de Taranto, no sul da Puglia.
  • Safra: 2023
  • Envelhecimento: 8 meses em barricas de carvalho francês e americano (25% do vinho).
  • Vinificação: 50% das uvas utilizadas são passificadas por 12 dias. Uvas são fermentadas com grãos inteiros por 8 a 10 dias em tanques de aço inox com temperatura controlada entre 23 e 25ºC.
  • No nariz, dominam as frutas, como cereja e amora, junto a notas de tostado e especiarias.
  • Em boca, é quente, encorpado e macio, com taninos resentes e redondos.
  • Harmonização: Carnes vermelhas, ensopadas, embutidos, massa com molho de carne, queijos de  massa média.

 

 

Curiosidades

História:

A Primitivo é uma uva tinta de origem antiga, cuja história atravessa séculos e diferentes períodos marcantes da humanidade.

Sua trajetória começa na região da Dalmácia (atual Croácia), onde já era cultivada desde tempos pré-romanos. Durante o período do Império Romano, a viticultura se expandiu intensamente pelo Mediterrâneo, e a Primitivo (ou seus ancestrais) foi levada para o sul da Puglia, no sul da Itália, onde encontrou condições ideais para prosperar.

O nome “Primitivo” surge muito mais tarde, já na era moderna, e deriva do termo latino primativus, que significa “primeiro a amadurecer”. Isso se deve ao fato de a uva apresentar maturação precoce em relação a outras variedades — uma característica agronômica importante.

Durante o período das grandes Grandes Navegações, variedades europeias começaram a circular pelo mundo. Séculos depois, no século XIX, a Primitivo foi levada para os Estados Unidos, especialmente para a Califórnia, onde passou a ser conhecida como Zinfandel — geneticamente idêntica.

Ao longo de períodos turbulentos como guerras europeias e crises agrícolas (incluindo a filoxera no século XIX), a uva sobreviveu graças à sua adaptabilidade e produtividade. Na Itália, foi amplamente utilizada para vinhos robustos e, por muito tempo, serviu como base para cortes ou vinhos de alto teor alcoólico.

Somente no século XX, com estudos de DNA conduzidos por instituições como a University of California, Davis, confirmou-se que Primitivo, Zinfandel e a uva croata Crljenak Kaštelanski são a mesma variedade.

 

Principais regiões produtoras

Puglia (Itália) – berço moderno da Primitivo, com destaque para:

Primitivo di Manduria DOC

Gioia del Colle DOC

Califórnia (EUA) – onde é chamada Zinfandel, com estilos que vão de potentes a mais elegantes

Croácia – origem histórica, ainda com produções menores.

Derivações e identidade

Primitivo (Itália)

Zinfandel (EUA)

Crljenak Kaštelanski (Croácia).

 

-“A Primitivo é uma uva de origem balcânica, difundida pelos romanos, consolidada no sul da Itália e globalizada com as navegações e migrações. Seu nome vem da maturação precoce, e sua história conecta impérios, descobertas e ciência moderna. Hoje, é símbolo de vinhos intensos, frutados e com forte identidade mediterrânea.”

 

Obs.: A imagem do produto é ilustrativa e pode sofrer variações.

         A safra pode variar conforme disponibilidade em estoque.

         Produto destinado a maiores de 18 anos.

 

 

Características
  • País: Itália
  • Uva: Primitivo
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