Vinho Tinto Italiano Montepulciano D'abruzzo DOP Riserva Corno Grande 750ml

Corno Grande Montepulciano D`Abruzzo DOP Riserva 2018

Viticoltore Editore Galasso

Loreto Aprutino

-“No mundo do vinho na Itália, Corno Grande refere-se principalmente a uma marca ou linha de vinhos produzidos na região de Abruzzo. O nome é uma homenagem direta à montanha mais alta dos Apeninos (2.912 metros), situada no maciço do Gran Sasso d'Italia, na mesma região.”

País: Itália

Região: Abruzzo - Lorettto Aprutino

Produtor: Ettore Galasso

Uvas: 100% Montepulciano

Volume: 750ml

Graduação Alcoólica: 14%.

A relação da família Galasso com Abruzzo é na verdade uma história de amor que dura séculos. Em XVII que a família, originária do norte da Itália, mudou-se para Abruzzo, instalando-se na zona entre as atuais províncias de Pescara e Chieti onde se consolidou as suas atividades produtivas. Os Galasso eram, de fato uma família patriarcal que sempre se dedicou à produção e comercializção de azeite extra virgem, frutas e uvas.

A virada aconteceu na década de setenta quando a empresa se dividiu em vários setores e o jovem Ettore Galasso decidiu consolidar a grande tradição da familiar e, com a paixão e determinação herdadas da sua família, empreendeu o projeto de criar a vinícola Etorre Galasso adquirindo o controle da maior parte das terras da família e construindo a atual vinícola nas coliinas de Loreto Aprutino.

A vinícola é hoje uma das maiores vinícolas privadas de abruzzo.

Sobre o vinho: Coloração vermelho rubi, tendendo ao granada. Seus aromas tem notas de frutas vermelhas maduras e especiarias. Seu sabor é encorpado, levente tânico mas muito persistente em boca.

Harmonização: Acompanha muito carnes suculentas, carnes de caça, queijos curados.

Vinho com maturação em Inox e barris de carvalho.

Receita Sugerida para Harmonização

Pizza rústica de linguiça e cogumelos

Ingredientes: Massa de pizza; linguiça; cogumelos; queijo

Modo de preparo: Abra a massa, recheie e asse até dourar.

Obs.: A imagem do produto é ilustrativa e pode sofrer variações

*A safra pode variar conforme disponibilidade em estoque. Produto destinado a maiores de 18 anos.