Ficha Técnica
País: França
Região: Cahors
Tipo: Tinto
Uvas: Malbec
Safra: 2019
Volume: 750ml
Produtor: Château de Mercuès
Região: Sud-Ouest
Uva: Malbec
Vinificação: Tradicional em tanque de aço inoxidável com controle de temperatura.
Maturação: Permanece 12 meses em barricas de carvalho.
Temperatura de Serviço: 16 a 18°C
Teor Alcoólico: 13,5%
Corpo: Médio
Harmonização: Aves e Carnes Brancas, Carne Suína, Carnes Vermelhas.
Sugestões: Pratos típicos do Sudoeste da França como cassoulet, magret de pato, confit, carnes de caça e cordeiro.
- País: França
- Uva: Malbec