Vinho Tinto Adega de Borba Doc Alentejo 750ml
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-“O grande charme dos vinhos alentejanos está justamente nessa combinação de sol, tradição e identidade portuguesa. Castas tradicionais como Trincadeira, Aragonez, Syrah e Alicante Bouschet, entre outras, ajudam a construir o perfil dos tintos da região.” Kayton Sommelier - Vinho bom não precisa ser caro — precisa ser bem escolhido e bem harmonizado. “Portugal não é apenas vinho do Porto. O Alentejo mostra que os portugueses também sabem fazer tintos extremamente agradáveis, gastronômicos e fáceis de beber.”
Borba está dentro da região do Alentejo e possui uma tradição vitivinícola muito forte. A própria Adega de Borba tem papel histórico na produção cooperativa da região.
PT VINHO TINTO ADEGA DE BORBA DOC ALENTEJO 2023 | 13,5% Vol.
PRINCIPAIS CARACTERÍSTICAS
Ficha Técnica & Características
Origem: Alentejo, Portugal
Denominação: DOC Alentejo
Produtor: Adega de Borba / Adega Cooperativa de Borba
Safra: 2023
Castas: Aragonez, Syrah, Alicante Bouschet
Tipo: Tinto seco
Teor alcoólico: 13,5%.
ANÁLISE SENSORIAL
Visual: Vermelho-rubi de boa intensidade, podendo apresentar reflexos violáceos.
Olfativo: Frutas vermelhas e negras maduras, com notas florais e nuances que podem lembrar especiarias e ervas.
Gustativo: Um tinto de corpo médio, taninos geralmente macios, boa presença de fruta e acidez equilibrada, com final agradável e fácil de acompanhar à mesa.
HARMONIZAÇÃO
É aquele português que funciona muito bem com comida:
- Carnes assadas e grelhadas
- Carne suína
- Massas com molhos vermelhos
- Bacalhau preparado de maneira mais estruturada
- Embutidos
- Queijos de média intensidade
- Petiscos portugueses
Sirva levemente refrescado, por volta de 16–18 °C. O frescor ajuda a equilibrar a fruta e deixa o vinho ainda mais gastronômico.
CURIOSIDADE
O Alentejo é uma das regiões vitivinícolas mais importantes de Portugal e ocupa uma grande área ao sul do país. É conhecido por seu clima quente e seco, grande luminosidade e solos bastante variados, condições que favorecem a maturação das uvas e a produção de tintos frutados, macios e gastronômicos.
🇵🇹 ALENTEJO — O TERROIR
CLIMA | O Alentejo apresenta clima mediterrânico, com verões muito quentes, secos e ensolarados e invernos relativamente frios e chuvosos. A grande luminosidade favorece a maturação das uvas, produzindo vinhos geralmente frutados, maduros e de boa estrutura.
CULTURA | O vinho está profundamente ligado à cultura alentejana. A região preserva tradições rurais, gastronomia baseada em porco, cordeiro, azeite, queijos e ervas, além de práticas ancestrais como a produção de vinho em talhas de barro, especialmente em algumas áreas do Alentejo.
SOLO | Os solos são bastante variados, mas destacam-se formações de xisto, granito, calcário e argila, dependendo da sub-região. Essa diversidade permite diferentes estilos de vinho e influencia características como estrutura, mineralidade, acidez e capacidade de retenção de água.
ALTITUDE | Grande parte do Alentejo possui altitudes moderadas e terrenos ondulados, embora existam áreas mais elevadas, especialmente próximas às serras. Nas zonas de maior altitude, as temperaturas tendem a ser mais amenas e a amplitude térmica maior, favorecendo acidez e equilíbrio nas uvas.
CARACTERÍSTICAS DOS VINHOS | Os tintos alentejanos são conhecidos por serem frutados, macios, generosos e gastronômicos, muitas vezes com taninos maduros e boa concentração. Entre as castas tradicionais aparecem Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet e Castelão, enquanto nas brancas destacam-se Antão Vaz, Arinto e Roupeiro.
Alentejo é sol, tradição e diversidade de solos — um território que transforma uvas maduras em vinhos intensos, macios e extremamente gastronômicos.
⚠️ ATENÇÃO
A imagem do produto é ilustrativa e pode sofrer variações.
A apresentação do balde e sua composição podem variar conforme disponibilidade de estoque.
A safra/lote pode variar conforme disponibilidade.
Produto destinado a maiores de 18 anos.
Beba com moderação. Se beber, não dirija.
- País: Portugal
- Uva: Syrah
- Uva: ARAGONES