Vinho Tinto português Marques De Borba Vinhas Velhas Doc Alentejo 750ml

Vinho Marquês de Borba 2023 Vinhas Velhas Alentejo DOC 750ML

Saiba mais sobre o produto:

Um dos nomes mais importantes da indústria do vinho em seu país nas últimas décadas, João Portugal Ramos acumula décadas de experiência, inicialmente como enólogo consultor, depois como produtor. Além de ser um dos responsáveis pela revitalização do Alentejo e de outras regiões, seu trabalho tem contribuído para ampliar o prestígio da vitivinicultura portuguesa em nível mundial. Seus rótulos celebram a identidade das uvas autóctones e representam a amálgama perfeita entre tradição e tecnologia, sem deixar de lado sustentabilidade e responsabilidade social.

Nota de degustação: Este vinho é como uma luva de veludo engarrafada.

De cor púrpura profunda.

Apresenta aromas intensos de frutas escuras (cereja vermelha, ameixa preta e amora), folha de hortelã e flor de violeta, folha de eucalipto e notas de especiarias.

Na boca, apresenta uma textura sedosa, com notas de frutas escuras suculentas e grama seca, sustentadas por taninos macios e redondos que prolongam o final. Portanto, muito equilibrado e com taninos arredondados.

Harmoniza bem com carnes grelhadas, cogumelos portobello assados ​​e Boeuf Bourgogne.

Nota da garrafa: Provenientes de vinhas mais antigas, as uvas foram colhidas manualmente em pequenas caixas, a fim de preservar a qualidade da fruta. Este vinho foi pisado a pé e fermentado em lagares de mármore, e amadurecido durante um ano em barricas de carvalho.

Ficha técnica

Portugal País

Região Alentejo

Classificação: Meio Seco

Temperatura de serviço: 16 - 18°C

Teor alcoólico:14,5%

Uva: Blend (Tinto composto a partir de Alicante Bouschet, Aragonez, Castelão e Syrah)

Volume: 750 ml

Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho americano e francês.

As uvas são desengaçadas e criteriosamente selecionadas manualmente na mesa de escolha. Após o esmagamento, são pisadas em lagares de mármore, durante 4 a 5 dias, sendo depois transferidas para cubas de inox onde é finalizada a fermentação alcoólica. Estagiou durante 12 meses em barricas de carvalho americano e francês. Cor granada intensa, no nariz grande concentração de frutos pretos, folha de eucalipto e algumas notas de especiarias provenientes do estágio em barrica. Grande volume na boca com taninos aveludados. Contém sulfitos.

Sobre João Portugal Ramos

João Portugal Ramos que plantou os seus primeiros hectares de vinha em 1989, é hoje em dia uma referência mundial nos vinhos portugueses, conferindo identidade a vinhos diferentes e de qualidade em que o consumidor confia. Apesar da sede do grupo ser rm Estremoz, o grupo está presente em em várias regiões e deseja oferecer vinhos que representem o melhor de cada região onde estão presentes: Alentejo, Beiras, Douro e Vinhos Verdes. Os vinhos do Grupo João Portugal Ramos estão presentes em todo o mundo, sendo líderes de vendas de vinhos portugueses em alguns países. Atualmente, o enólogo João Portugal Ramos conta com a colaboração de dois dos seus cinco filhos: João Maria no departamento de enologia e Filipa no departamento de marketing, dando continuidade ao negócio familiar.

- “Potente, mostra frutas vermelhas e negras acompanhadas de notas florais, de ervas, de especiarias doces e de folhas de tabaco, que se confirmam no palato. Tem ótima acidez, taninos de grãos finos e final persistente e cativante, com toques terrosos e de ameixas. Fluido, gastronômico e gostoso de beber.” Kayton Sommelier

Obs.: As imagens são meramente ilustrativas. As safras mencionadas na imagem do produto podem sofrer alterações mediante ao estoque disponível na hora do envio.