Vinho Tinto Quinta da Alorna Touriga Nacional 750ml

OPORTUNIDADE INCRÍVEL — RESERVA, QUALIDADE E PERSONALIDADE PORTUGUESA!

LEGÍTIMO | PROCEDÊNCIA GARANTIDA | EXCELENTE RELAÇÃO QUALIDADE × EXPERIÊNCIA

“Uma Touriga Nacional autêntica, aromática e elegante, com apenas 12,5% de álcool — Portugal mostrando que estrutura também pode vir acompanhada de frescor.”

QUINTA DA ALORNA TOURIGA NACIONAL 2023

Tinto | DOC Tejo | Portugal | 100% Touriga Nacional | 12,5% Vol. | 750 ml

Produtor: Quinta da Alorna

Região: Tejo, Portugal

Casta: 100% Touriga Nacional

Safra: 2023

Álcool: 12,5%

Temperatura de serviço: 15–17 °C

Estilo: Tinto jovem, equilibrado e gastronômico.

A QUINTA DA ALORNA

A Quinta da Alorna é uma propriedade histórica do Tejo, com origem em 1723, localizada em Almeirim. A região é marcada pela presença do rio Tejo e por uma viticultura bastante diversificada. A propriedade trabalha com diferentes castas portuguesas e internacionais, buscando expressar as características do território em seus vinhos.

A TOURIGA NACIONAL

A Touriga Nacional é uma das grandes castas tintas de Portugal e está intimamente ligada à identidade vitivinícola portuguesa. É conhecida por sua capacidade de produzir vinhos aromáticos, com forte expressão floral, frutos escuros, boa estrutura e taninos de qualidade.

Aqui, porém, ela aparece em uma interpretação particularmente interessante: 100% Touriga Nacional, mas com apenas 12,5% de álcool, privilegiando frescor, equilíbrio e elegância em vez de peso.

TERROIR — TEJO

O vinho vem da zona de Charneca, no Tejo, com solos argilo-arenosos. A parcela utilizada para este vinho possui aproximadamente 35 anos, e as uvas são colhidas manualmente no ponto ideal de maturação aromática e fenólica.

VINIFICAÇÃO

As melhores uvas são selecionadas manualmente e encaminhadas para cubas de inox. A fermentação ocorre com remontagens suaves durante aproximadamente oito dias. Depois da fermentação malolática, o vinho permanece seis meses em cuba de inox.

Um detalhe importante: a ficha técnica oficial da Quinta da Alorna informa seis meses em inox, enquanto algumas páginas comerciais mencionam estágio em madeira. Para uma ficha técnica profissional, eu consideraria a informação oficial da vinícola como referência.

ANÁLISE VISUAL

Púrpura intenso e brilhante, típico de um tinto jovem elaborado a partir de uma variedade naturalmente rica em matéria corante.

ANÁLISE OLFATIVA

É um vinho muito marcado pelo caráter aromático da Touriga Nacional: aparecem violetas, framboesa e amora, trazendo aquela combinação característica de floral + frutas negras.

ANÁLISE GUSTATIVA

Na boca é equilibrado, redondo e de corpo médio, com boa presença de fruta. Os taninos são finos e longos, proporcionando estrutura sem tornar o vinho pesado. O final é elegante e persistente.

Uma avaliação recente da Revista de Vinhos destacou justamente a combinação de amora, cassis, ameixa preta, especiarias, frescor balsâmico, textura acetinada e taninos maduros, atribuindo 90 pontos e selo “Boa Compra” à safra 2023.

HARMONIZAÇÃO

Aqui eu exploraria bastante a gastronomia:

Arroz de pato

Massas e cozinha italiana

Carnes grelhadas

Carnes assadas

Cordeiro

Queijos de intensidade média

Risotos mais estruturados

Charcutaria

A própria Quinta da Alorna recomenda arroz de pato, cozinha italiana e queijos de intensidade média.

COMENTÁRIO DO SOMMELIER KAYTON

“Meus taçudinhos, aqui temos uma Touriga Nacional que foge daquela ideia de vinho pesado e alcoólico. É floral, frutada, fresca, elegante e muito gastronômica. A violeta aparece no nariz, a amora e a framboesa entram em cena e, na boca, encontramos taninos finos e uma acidez que deixa tudo muito equilibrado. É um excelente exemplo de como uma grande casta portuguesa pode entregar personalidade sem perder leveza e facilidade à mesa.”

⚠️ ATENÇÃO

A imagem do produto é ilustrativa e pode sofrer variações.

A apresentação do balde e sua composição podem variar conforme disponibilidade de estoque.

A safra/lote pode variar conforme disponibilidade.

Produto destinado a maiores de 18 anos.

Beba com moderação. Se beber, não dirija.