Vinho Branco Italiano Ficheto Fiano Malvasia 750ml

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Vinho Tinto Branco Italiano Masseria Borgo del Trulli Ficheto 2023 IGP Puglia 750ml

Volume 13,0% - Fiano, Malvasia, Sauvignon

-“Branco composto de partes iguais de Fiano, Malvasia e Sauvignon Blanc, com fermentação e estágio (5 meses) de 40% do vinho em barricas novas de carvalho francês. Fluido e gostoso de beber, chama atenção pelas frutas brancas e de caroço, lembrando pêssegos e peras, seguidas de notas florais, especiarias doces e de ervas frescas. Refrescante, tem ótima acidez, textura cremosa e final médio e saboroso, com toques salinos e de lima da pérsia. Álcool 13%.” Kayton Sommelier

A Masseria Borgo dei Trulli é uma vinícola com suas terras nas melhores áreas vitícolas de Salento, em particular nos municípios de Sava, Manduria e Maruggio, na província de Taranto, onde cultiva principalmente Primitivo, Negroamaro, Vermentino, Malvasia Bianca, Fiano e Sauvignon Blanc. No município de Guagnano, na província de Lecce, produz as uvas Negroamaro e Malvasia Nera.

• Origem: Puglia
• País: Itália
• Produtor: Borgo Dei Trulli
• Uvas: Fiano, Malvaisa e Sauvignon
• Safra: 2023
• Envelhecimento: 40% do vinho amadurece em barricas de carvalho francês novas, por 5 meses.
• Visual: Amarelo palha.
• Aroma:  Exibe intensos aromas de frutas tropicais com um leve toque de baunilha.
• Paladar: Elegante e complexo, com uma marcante acidez cítrica. Vibrante!
• Harmonização: Queijos moles, e pratos à base de frutos do mar.

Curiosidades

A Puglia (ou Apúlia), localizada no "calcanhar da bota" da Itália, é uma região de história milenar, forte identidade cultural e um dos maiores centros agrícolas e vinícolas do país.

1. História e Cultura

Origens: Povoada desde a pré-história, foi colonizada por gregos (Magna Grécia) e dominada por romanos, que a usavam como porta de entrada para o Oriente.

Influências: Ao longo dos séculos, sofreu influência de Bizantinos, Normandos, Suábios (Frederico II construiu o famoso Castel del Monte) e Espanhóis.

Cultura: Marcada pela "vida simples", com influências gregas e mediterrâneas. Destaca-se a arquitetura com os trulli em Alberobello, as masserias (fazendas fortificadas) e a "cidade branca" de Ostuni.

Guerra e Navegações: Devido à sua posição estratégica entre o Mar Adriático e o Mar Jônico, foi palco de cruzadas e, durante a Segunda Guerra Mundial, seus portos (Bari, Brindisi, Taranto) foram cruciais e sofreram pesados bombardeios.

2. Vinícolas e Produção

Tradição: Os gregos trouxeram a vinha há mais de 3.000 anos.

Perfil: Historicamente conhecida por vinhos de alto volume (a "adega da Itália"), a Puglia passou por uma revolução de qualidade no final do século XX.

Uvas e Vinhos: É líder na produção de vinhos tintos, com destaque absoluto para as uvas autóctones Primitivo (rica, encorpada e frutada) e Negroamaro (aromática, com toques de especiarias).

Outros destaques: Grande produção de azeite de oliva, responsável por cerca de 40% da produção italiana.

3. Clima e Solo

Clima: Tipicamente Mediterrâneo.

Verões: Quentes e secos, com bastante sol e temperaturas que frequentemente ultrapassam 30º C.

Invernos: Amenos, com ventos frescos, sendo mais frios e úmidos apenas nas áreas montanhosas.

Solo: A região é muito fértil, mas predominantemente de calcário e argila.

A-pluvia: O nome "Apúlia" derivaria de a-pluvia (sem chuva em latim), indicando uma terra seca, o que força as videiras a aprofundarem raízes, gerando uvas concentradas e aromáticas.

O solo é ideal para o cultivo de vinhas e oliveiras, favorecido pela brisa marinha constante que modera o calor.

Para visitar é na primavera (abril-junho) ou outono (setembro-outubro), quando o clima está agradável e ocorre a colheita, evitando o calor extremo de julho/agosto.

Obs.: A imagem do produto é ilustrativa e pode sofrer variações.

         A safra pode variar conforme disponibilidade em estoque.

         Produto destinado a maiores de 18 anos.