Vinho Tinto Brasileiro Pizzato Egiodola 750 ml

OPORTUNIDADE INCRÍVEL SAFRA, QUALIDADE E BOM GOSTO!!!! LEGÍTIMO | PROCEDÊNCIA GARANTIDA

Egiodola Sangue de Verdade DOC 2021

Volume 13,6%

-“A Egiodola é uma uva tinta rara, originária da França (cruzamento de Abouriou x Tinta Negra Mole), conhecida por produzir vinhos de cor rubi profunda — seu nome significa "sangue de verdade" em basco. No Brasil, adapta-se bem na Serra Gaúcha, resultando em tintos encorpados, com taninos marcantes, aromas de frutas negras (ameixa, amora), especiarias e, frequentemente, notas de café e tabaco.” Kayton Sommelier

-“Egiodola Sangue de Verdade - Vinho estruturado, com expressão tânica pronunciada. Um dos 3 únicos Brasileiros varietais desta uva. Para beber agora ou amadurecer (bom potencial de guarda). Passagem por barris de carvalho francês (1º e 2º usos). Vinhedos próprios, conduzidos em espaldeiras-lira desde 1988. Lote limitadíssimo e exclusivo. A cultivar Egiodola foi implantada em 1988 pela família do Sr. Plínio Pizzato. À época, o incentivo surgiu a partir de uma visita técnica organizada por produtores da região ao Uruguai. A partir do que foi visto em tal país, a partir de 1985 foi desenvolvido um programa de testes de variedades alternativas e sistemas de condução verticais (lira e espaldeira).” Produtor

Alguns destaques (histórico):

92 pontos Guia Adega de Vinhos do Brasil 17/18

91 pontos/Grand Gold – Wines of Brazil Awards 2020 e 2022

91 pontos/Grande Ouro – Grande Prova Vinhos do Brasil 2020

90 pontos Guia Adega de Vinhos do Brasil 22/23, 21/22, 23/24

90 pontos/Ouro – Grande Prova Vinhos do Brasil 2020

90 pontos/Ouro – Wines of Brazil Awards 2019

90 pontos/Ouro – Grande Prova Vinhos do Brasil 2019

89 pontos/Ouro – Wines of Brazil Awards 2021

89 pontos Guia Adega de Vinhos do Brasil 2016/2017

16 pontos Site Purple Pages by Jancis Robinson

PROPOSTA DO VINHO - Vinho estruturado, com expressão tânica pronunciada. Um dos 3 únicos Brasileiros varietais desta uva. Para beber agora ou amadurecer (bom potencial de guarda). Passagem por barricas de carvalho francês (1º e 2º usos). Vinhedos próprios, conduzidos em espaldeiras desde 1988. Lote limitadíssimo e exclusivo.

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO - Apresenta cor intensa, vermelho profundo com traços violáceos; no olfato, frutas vermelhas escuras (amoras silvestres, cerejas escuras) terroso, especiarias, vinho do Porto, tabaco em corda; na boca, médio para encorpado, com taninos expressivos, marcantes. Persistente no retro olfato de doces de frutas vermelhas, especiarias doces, moca. * notas geralmente observadas.

HARMONIZAÇÃO - Aves com preparo estruturado, molhos com funghi frescos, rosbife, carne suína, carnes bovinas magras. Queijos meia cura.

SERVIÇO - Para melhor apreciar os pontos fortes deste vinho, sugere-se que a temperatura da bebida esteja entre 16 e 18 oC. Sugere-se leve decantação.

VINHEDO - Nome: Santa Lúcia, Vale dos Vinhedos Região: Vale dos Vinhedos, Denominação de Origem Localização: 29°10'17.91"S, 51°36'05.59"O, 495 m.a.n.m. Arquitetura: Espaldeiras com orientação norte-sul. Datas de plantio: 1993 Solo: De origem basáltica, franco, com pedregulhos e argiloso Colheita: manual.

ELABORAÇÃO DO VINHO - Fermentação e maceração em tanques de aço inoxidável, com leveduras selecionadas e temperatura controlada. Tempo total de fermentação e maceração: 6 dias. Transformação malolática completa, sem inoculação. Amadurecimento em barricas de carvalho francês e americano com bâttonage, corte final em tanques e engarrafamento; posterior amadurecimento em garrafa.

PIZZATO | Das Vinhas aos Vinhos

Vinícola localizada no Vale dos Vinhedos – primeira Indicação Geográfica Brasileira – com vinhedos próprios localizados junto ao estabelecimento (35 hectares) e em Doutor FAUSTO de Castro (22 hectares), Dois Lajeados, Serra Gaúcha.

HISTORIA

Em 1999, a Família Plínio Pizzato constitui a PIZZATO Vinhas e Vinhos para agregar a elaboração de vinhos ao já existente cultivo de videiras, ao qual se dedica desde a imigração de Antônio Pizzato para o Brasil, vindo do Vêneto / Itália ao final dos anos 1800.

Os integrantes da Família são os responsáveis por todo o processo que faz do vinho uma bebida de identidade única, da produção de uvas à elaboração e comercialização dos vinhos, gerando um diferencial de entusiasmo, dedicação, personalidade e exclusividade traduzidos em vinho.

Seus vinhos estão entre os mais destacados em degustações e painéis de vinhos Brasileiros e Internacionais, também presentes em restaurantes e lojas especializadas no Brasil e no exterior.

Localizado em Bento Gonçalves, Serra Gaúcha, onde estão as instalações da vinícola e a Família, com vinhedos desde 1968. Os vinhos elaborados a partir de uvas de algumas variedades selecionadas, comprovadamente provenientes desta região e que passam por critérios de qualificação analítica e sensorial, podem ostentar um selo identificador de origem e de parâmetros de qualidade, o selo da D.O.V.V (Denominação de Origem Vale dos Vinhedos).

Os vinhos da PIZZATO elaborados com uvas do Vale dos Vinhedos têm a filosofia de serem concentrados, complexos e com boa capacidade de amadurecimento. Provêm de parreiras mais antigas, de baixa produção por planta, permitindo que se explore a máxima de que os vinhos melhoram com o amadurecimento.

Obs.: A imagem do produto é ilustrativa e pode sofrer variações.

         A safra pode variar conforme disponibilidade em estoque.

         Produto destinado a maiores de 18 anos.