Vinho Laranja Brasileiro Cerro De Pedra 750 ML

Orange

ESTILO: Vinho laranja, blend de Chardonnay safra 2021 e Sauvignon Blanc safra 2022.

GASTRONOMIA: Com essência gastronômica, para as pessoas que querem se aventurar nos vinhos brancos macerados, também conhecidos como vinhos laranjas. Cor dourada inconfundível, aromas de favo de mel, flores secas, erva doce e um final amendoado, na boca mostra a complexidade, o equilíbrio e um tanino aveludado e um final de boca com mineralidade e muita personalidade. Para acompanhar prefira os pratos do mar encorpados como ensopados, bobó de camarão, moqueca, peixes defumados e a cozinha asiática.

TEMPERATURA DE SERVIÇO: 10 a 12°C.

FERMENTAÇÃO:  Fica 50 dias em tanques de inox em contato com as cascas. Esse processo confere ao vinho uma coloração alaranjada e uma maior complexidade de sabores e texturas.

História do produtor: O Cerro de Pedra é uma vinícola localizada na região da Campanha - RS, próxima da fronteira com o Uruguai, e que produz vinhos de alta qualidade, seguindo o método tradicional de produção.

A região apresenta condições ideais para o cultivo de uvas. Seu solo arenoso possibilita uma excelente drenagem, enquanto o clima temperado, com estações distintas caracterizadas por invernos rigorosos e verões calorosos, proporciona o ambiente perfeito para o desenvolvimento de uvas que resultam em vinhos encorpados, repletos de intensidade em cor e aroma.

O vinhedo, inaugurado entre 2003 e 2006, passou a ser gerido pelos atuais proprietários, que decidiram relançar a marca.

Com o auxílio de uma equipe de especialistas, identificamos o potencial do vinhedo para produzir vinhos de qualidade internacional. Assim, estamos lançando os rótulos de Tannat, Cabernet Sauvignon, Merlot, Rosê, e Chardonnay do Cerro de Pedra, disponíveis em restaurantes, bares e hotéis em todas as regiões do Brasil.