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Vinho Tinto Brasileiro Aurora Millesime 750 Ml

Ref: 10610183
Marca: MARCA DO PRODUTO

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Descrição Geral

Vinho Tinto Aurora Millésime 2019 Cabernet Sauvignon 750ml

-" O vinho Aurora Millésime Cabernet Sauvignon nasceu em 1991, em uma das grandes safras da história da viticultura brasileira. Foi concebido para ser elaborado apenas nas grandes safras: o melhor vinho da melhor safra. O clima perfeito, as uvas selecionadas nos vinhedos dos associados produtores da Vinícola Aurora, a maturação, fermentação e amadurecimento em barrica. Todos os cuidados necessários para apresentar um vinho diferenciado, exclusivo e de alta qualidade."

 

OlfativoOlfativo : Apresenta notas de ameixa, cassis, e frutas secas e tabaco, compondo um perfiladocicado, resultado da maturação das uvas e da passagem por 12 meses em barricas de carvalho americano.

VisualVisual : Límpido apresenta uma belíssima tonalidade rubi intensa.

GustativoGustativo : Sua estrutura é equilibrada, taninos aveludados, boa acidez com profundidade e persistência excelentes, dignas de um grande vinho de guarda.

Ficha técnica

 

O vinho Aurora Millésime Cabernet Sauvignon foi produzido pela primeira vez em 1991, em uma das grandes safras da história da viticultura brasileira. Desde então, ele somente foi produzido em grandes safras, sendo elaborado apenas 12 vezes. Ele possui uma boa tonalidade de rubi intensa, no olfato apresenta notas de ameixa, amora, pimenta preta, chocolate amargo, terroso (cogumelos) compondo um perfil aveludado, resultado da maturação das uvas e da passagem por 12 meses por barrica de carvalho americano. Sua estrutura é equilibrada, taninos macios, boa acidez com profundidade e persistência excelentes, dignas de um grande vinho de guarda. Acompanha a caixa de madeira..

 

 

País
Brasil

Região
Serra Gaúcha

Produtor
Aurora

Uva
Cabernet Sauvignon

Safra
2019

    Volume

                    750 ml

Graduação Alcoólica 13%


 

 

 

Amadurecimento
Com passagem de 12 meses por barricas de carvalho americano.

 

Análise
Millésime e um vinho de muito corpo, que envolve todos os sentidos. A muito nao apreciava um vinho nacional com tanta estrutura. Na boca, revela uma explosão de emoções.

 

 

 

Harmonização
Carnes vermelhas em geral, carnes de caça, aves de carne escura, molhos untuosos, massas com molhos de queijos de sabor acentuado, risotos com essas bases.

 

                   Potencial de guarda:10 anos

 

 

 

 

Temperatura

   17 °C
 

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Obs.: A foto é meramente ilustrativa podendo haver variações quanto ao volume alcoólico e ano(safra).

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